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亚麻籽油、红花籽油系列国家标准制修订研讨会召开

10月9日,由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主办的亚麻籽油、红花籽油系列国家标准制修订研讨会在新疆昌吉召开。

全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主任、武汉轻工大学教授何东平在接受粮油市场报记者采访时表示,

此次共制修订6个标准,其中《亚麻籽》、《亚麻籽油》、《红花籽》、《红花籽油》等4个国家标准为修订,

《亚麻籽饼粕》、《红花籽饼粕》系我国首次制定的国家行业标准,6个标准将在2017年6月发布、年底实施。

中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元在讲话中说,

亚麻在中国的种植面积在65——70万公顷,年产量约为40万吨,在世界上仅次于加拿大,位居第二。

随着我国人民生活水平的不断提高以及科学研究的不断深入,亚麻籽油的营养保健功能越来越引起消费者的关注,从而导致我国亚麻籽油的产量已远不能满足市场的需要。

据海关统计,2014/2015年度,我国进口亚麻籽37万吨、进口亚麻籽油1.7万吨,合计折油接近国产亚麻籽的产油量。

我国红花栽培历史悠久,已有2100多年的历史。目前我国有近20个省、市、自治区都有红花种植,种植面积约为50万亩,产量每年在5万吨左右,其中新疆红花的种植面积和产量均占全国的80%以上。

由于红花籽油是百姓公认的优质高档保健食用油,加上它具有显著的药食同源功效,所以我国国产红花籽已不能满足市场需求。据海关统计,2015年我国进口红花籽3万多吨。

王瑞元提出

要科学制定好亚麻籽油和红花籽油系列标准,引领产业发展。

要十分重视油品的易氧化变质问题,加工企业要合理使用抗氧化剂及使用有色避光的包装材料;

不要一味采用低温压榨,要兼顾营养,同时注重质量与安全;

从实际出发,以推动行业进步为目的,制修订好质量标准。